Vita kuličky
Když Vás honí mlsná, sušené ovoce a oříšky jsou nejlepší volbou. Místo nezdravých sladkostí plných rafinovaného cukru a ztuženého tuku získá Vaše tělo ovocné cukry a omega 3 nenasycené mastné kyseliny, také bílkoviny a minerály. Pokud si chcete pochutnat na něčem výjimečném, udělejte si sladké kuličky. Jsou jednoduché na přípravu a můžete je uchovávat v ledničce pro případ, že Vás přepadnou chutě na sladké nebo budete chtít pohostit návštěvníky. Kuličky můžete dělat ze všech druhů oříšků a sušeného ovoce. S různým kořením jako je vanilka, kakao, karob nebo skořice. Prostě to, co máte rádi. My jste pro Vás připravili dva recepty, které stojí za to vyzkoušet.
16 kuliček, příprava 20 minut
Kokosky:
100g strouhaného kokosu
170g datlí
Vanilkové s matchou:
100g přírodních kešu
25g sušených jablek
25g datlí
20g rýžového sirupu (agáve)
1/2 čl vanilky
1 čl matchy
Budeme potřebovat jen sekáček. Nejprve nasekáme oříšky, poté přidáme ostatní ingredience a umeleme na homogenní směs, ze které válíme kuličky. U kokosek můžeme zpracovat vše dohromady. Kuličky dáme ztuhnout do ledničky. Při válení se Vám pěkně promastí ruce olejíčkem z oříšků :-)
| Energetická hodnota Kj/Kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
| 606/144 | 1 | 16,9 | 8 |
Nutriční hodnoty - 1 kulička vanilková s matchou
| Energetická hodnota Kj/Kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
| 408/97 | 2 | 9 | 5,9 |
