Kuřecí prsa s avokádovým salátem

Potřebujeme:
4 kuřecí prsní řízky (bio kvalitu) 
olivový olej na potření masa (extra panenský nebo kokosový bez aroma)
2 lžičky koření na pečení (bez glutamátů a ostatních konzervantů a soli)

Na salát:
2 ks avokáda oloupané a nakrájené na kostičky
2 lžičky jablečného octa 
2 lžíce nasekané petrželky
8 malých rajčat / žluté, červené /
1/2 pórku
1 malá červená a bílá cibule

podle chuti můžeme doslatit nějakým přírodním sladidlem - např. stévie

Postup:
1. Grilovací pánev rozpalte na maximum.
2. Kuřecí prsa potřete ze všech stran olivovým olejem a do masa vetřete koření.
3. Opečte čtyři až pět minut z každé strany, aby maso bylo měkké a uvnitř propečené.

salát:
1. Všechny ingredience na salát smíchejte v míse.
Podávejte společně: vždy část salátu a pokrájené kuřecí maso. Můžete použít dressing s jarní cibulkou.

Nutriční hodnota (orientačně)
1 porce                 2276,31kJ,    54,41kcal,   61,43 bílkoviny,   14,59 sacharidy,  26,48 tuky  
100g                      535,60kJ, 128,02kcal,    14,62 bílkoviny,     3,43 sacharidy,    6,23 tuky