Obědy/Večeře

Bramborový salát z pečených batát

    Jsou vánoce a chcete si udělat zdravější a výživově bohatší bramborový salát ? Máme tu pro vás jeden tip. Bude potřeba sehnat si pár batát neboli sladkých brambor, které dnes, ale už běžně koupíte v supermarketech či lépe zásobovaných obchůdkách se zeleninou a ovocem. Batáty se stejně...
+

Dal bhat - Čočka s rýží

Lehký pokrm, který je vcelku nutričně vyvážený a hlavně je velmi zdravý a má pozitivní účinky na metabolismus a imunitu těla. Nepálci v himalájích nejedí skoro nic jiného a ke zdravému životu v nelehkých podmínkách jim toto jídlo stačí. Co potřebujeme (pro 4 osoby) - 3 hrníčky vody - 200 g...
+

Tempeh se špenátem a mrkví

Jeden trošku delší recept, ale také není "moc" složitý. Nutričně velmi vyvážený, bohatý na spousty minerálů, tělu prospěšných látek a velmi lehký. Obsahuje i poměrně dostatečné množství bílkovin z tempehu. Ingredience:   200-220 g marinovaného nebo uzeného tempehu ( jedno balení) 150g...
+

Losos s hořčicovo-medovou omáčkou

Ingredience 2 filety z lososa s kůží nebo bez, jak kdo má rád sůl (himalájská či alespoň mořská) 1/2 citrónu (šťáva)   Omáčka: 2 lžíce medu (Od medaře, ne ze supermarketu) 1 lžička dijonské hořčice (bez barviv, cukru a přidaných látek, či si můžete doma vyrobit...
+

Ďábelské ragú z červených fazolí

Fazole si namočíme nejlépe přes noc den před vařením  Kdo má rád pálivé, určitě si přijde s tímhle receptem na své. A kdo ne, jen sníží množství nebo vynechá cayenský pepř a pochutná si stejně tak. Nejlépe se hodí celozrnná rýže natural, která má mnoho minerálů.   3-4 porce, příprava 20...
+

Ananasovo-banánové lívanece

Pohanka je známá zejména jako zásobárna rutinu, který posiluje cévy. Proto si ji dopřejte i jako prevenci křečových žil a hemoroidů. Snižuje obsah cholesterolu v krvi, zlepšuje její srážlivost, posiluje imunitu a prohřívá organismus. Z mouky si napečte zdravé koláče, sladené steviou, budou...
+

Kuřecí prsa s avokádovým salátem

Potřebujeme: 4 kuřecí prsní řízky (bio kvalitu)  olivový olej na potření masa (extra panenský nebo kokosový bez aroma) 2 lžičky koření na pečení (bez glutamátů a ostatních konzervantů a soli) Na salát: 2 ks avokáda oloupané a nakrájené na kostičky 2 lžičky jablečného octa  2 lžíce...
+

Cizrnový segedýn

Toto jídlo je nutrčině bohaté, vyvážené a obsahuje velké množství rostlinných bílkovin. Je taky poměrně lehké, takže pár hodin po jídle můžete jít s lehkým žaludkem na trénink.   4-6 porcí, příprava 20 minut, vaření 1 hodina 15 minut   320 g cizrny 2 Pl kokosového oleje 200 g cibule 200 g...
+